是湖北蜜桔还是橙皮在如今大多数人对湖北蜜桔有这很深的误解，这个误解来自于陈皮。大多数人认为湖北蜜桔的皮也是如陈皮一样可以泡水食用的。今天给大家解开这个误会。让我们一起来看看，湖北蜜桔≠陈皮……程女士闲暇之时晾晒了不少橘皮，有时泡茶，有时放在汤里，入秋以来，每天都用自制的“陈皮”泡水喝，没多久出现腹泻的情况，起初情况并不严重，以为是着凉所致，“厕所跑的快虚脱了”……近日，程女士来院就诊，询问病情后得知其有将自制“陈皮”泡水喝的习惯。就在程女士就诊前几天，急诊科接诊了一位因喝橘皮水出现急性肠胃炎的5岁儿童。据孩子妈妈说“孩子最近老是出现口干舌燥、口腔溃疡的情况，听同事说喝橘皮水有用，可以败火，就给孩子喝了”……如此看来，“鲜陈皮”泡水喝似乎并没有坊间传言的那般神奇，“石家庄市名中医”王占平教授提醒：橘子皮晒干不等于陈皮，可别把身体吃坏了。陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种果实的果皮，经干燥处理后而制成。因为具有理气、健胃、化痰的功效，因此常被用来泡茶或煲汤，橘皮要想“变身”陈皮最基本的条件就是要陈放，因此它不等同于橘皮。经过太阳下风干，然后密封存放60—150天，用湿度为80%的潮湿空气加湿以