秋季如何挑选湖北蜜桔,桔子吃多了会上火吗? 桔子遍布大街小巷,你会挑出好吃的桔子吗?四海网美食教你湖北蜜桔挑选小窍门,爱吃桔子的快点来学学吧! 秋季挑桔子,一看:大小和颜色。橘子个头以中等为**,太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,**是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜。另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好。 秋季挑桔子,二摸:光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。 秋季挑桔子,三捏:测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用两手指轻压,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状,弹力好的则佳,皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。 桔子吃多了会上火吗,对于桔子上火这个问题你一定要引起注意,关于桔子上火这个问题我很乐意为你解答:要注意吃桔子前后1个小时内不要喝牛奶,因为牛奶的蛋白质一遇桔子的果酸即会凝固。影响消化吸收;饭前或空腹时不宜吃桔子,因为桔子汁的有机酸会刺激胃壁的粘膜。如果您一次吃桔子过多,往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状,俗称“上火”。 桔子吃多了会上火吗,桔子吃多了会上火的原因是桔子中营养成分较高,每1000克桔子能产生5820千焦耳(1390千卡)热量。大量吃桔子后,产生的热量不能全部转化为脂肪贮存,也不能及时消耗掉,于是积聚而“上火”。